Archive of ‘Rezepte’ category

Urlaubsfeelings & meine beste Sonnenpflege

Nachdem nun alle Berge an Wäsche – oder soll ich lieber “Alpen” sagen – besiegt wurden, das Haus auf Normalstand ist, so wie die Kinder auch :) und der Garten auch nochmal ein kleines Update bekommen hat, alle Emails beantwortet und alle auf-uns-wartende- Arbeit aufgeholt wurde….

… gibt es Urlaubsbilder für euch!
Ganz frisch gesichtet und ausgewählt.
Dazu noch ein echtes Geheimnis – aus meiner Jugend wohlgemerkt… hihi :)
Ein wahres Sonnenpflege- Wunder…

Bereit? Dann nichts wie los…

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Unseren ersten großen Familienurlaub zu viert haben wir an einem unserer liebsten Orte verbracht. Im türkischen Antalya fühlen wir uns einfach wohl – ja, inzwischen teilweise wie zuhause. In manchen Cafes kennt man uns bereits und weiß auch ganz genau, wiiiiiie lange wir nicht mehr da waren. Wir zählen also gar nicht mehr zu Touristen, sondern gehören irgendwie schon zum netten Völkchen dazu.

Die türkische Gastfreundlichkeit, das gute Essen, die Liebe zu Kindern, die Offenheit und Zuvorkommenheit – Hach, jedesmal toll!

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Für einen Strandurlaub gehört meine eigene Sonnenpflege einfach dazu.
Und sie muss gut sein… Nein!!! Sie muss sehr gut sein und was “taugen” (wie der Bayer sagt), wenn mein Mann sich erkundigt, ob ich bereits alles habe, um meinen “Salat- Mix” anzufertigen. :)

Nun wirds wild… aber ich verspreche euch: So schlimm ist es gar nicht!

Im Gegenteil: gepflegte Haut, keine allergischen Reaktionen und dazu knackig, wunderbar, langanhaltende Bräune.

Her damit!

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Bereits als Jugendliche nutze ich diese Mischung, die meine Mama damals für uns anfertigte.

Ich war zuvor immer geplagt von fieser Sonnen- Allergie, Sonnenbrand und WENN… dann nur verbrannter, roter Haut.
Na danke!

Für eine gute, gleichmässige, langanhaltende Bräune, ausgiebiger Pflege und antiallergischer Wirkung mische ich Olivenöl und Rotweinessig in gleichen Teilen.
Am liebsten nehme ich Olivenöl aus den Urlaubsländern. Das hat einfach nochmal eine ganze andere und natürlichere Qualität, als unseres aus den Supermärkten.
In einem Sprühfläschchen kann man es super anwenden und gleichmässig verteilen.

Ich wende es vor, während und nach dem Sonnenbad an. Der Duft ist zwar erstmals gewöhnungsbedürtig, aber er verfliegt sehr schnell und für mich, ist die Tatsache, dass ich keine Chemiebomben auf der sonnenbestrahlten Haut habe, viel wichtiger!
Und hey, ihr habt IMMER ein Salatdressing dabei – so what? Besser geht es doch gar nicht!

Herzensfreude- Suncare

My own Suncare

Olivenöl
Rotweinessig

Sprühflasche
(zum einfüllen und aufsprühen)

Für Gesichtscreme:
Ajax- Creme
1TL Olivenöl
1/2 TL Rotweinessig

Tiegel
(zum einfüllen)

Für die Gesichtscreme alle Zutaten sehr gut verrühren,bis keine Einzelbestandteile mehr sichtbar sind.

Die Gesichtscreme benutze ich sehr gerne, da sie einfach alltagstauglich ist. Man kann sie auch sehr gut unter einem leichten Make- up tragen und ist nicht zu ölig im Gesicht.

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Ganz wunderbar finde ich übrigens auch die Produkte von LA BRUKET. Durch die Kinder, achte ich doch sehr auf die Inhaltsstoffe unserer Pflegeprodukte. Hier findet ihr wirklich chemiefreie und vegane Produkte, die dazu auch noch hübsch riechen – UND auch noch toll aussehen.
Eine Handseife durfte mit in den Urlaub – duftend nach Gurke und Minze- Erfrischung pur bei jedem Hände waschen… Toll!
Noah konnte nicht genug an seinen Fingerchen riechen :)

Herzensgrüße,

Sylvi

Bezugsquellen:LA BRUKET: Weißglut conceptstore München
oder online HIER @ greenglam

Ein Aprikosen- Duo: Aprikosen- Marmelade und Aprikosen- Holunder- Rosen

Die sommerliche Frische am Morgen, sodass man im Garten sitzen und sein Frühstück geniessen kam, gab es dieses Jahr bisher nur äusserst vereinzelt – zumindest hier in München.
Wir sind aber bestens drauf vorbereitet – wer möchte, kommt gerne mit, denn…
… es wird aprikosig heute!

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Aprikosen sind für mich ein Synonym von Sommerfrische: die leichte Süße, der weiche Genuss und die leicht fröhliche Säuerlichkeit – einfach herrlich!

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Erfrischende Aprikosen- Marmelade, frisch aus dem Kühlschrank auf leckerem selbstgebackenen Hefezopf (ein Rezept für den “weltbesten” Hefezopf bekommt ihr bald hier), unterlegt mit einer Schicht Frischkäse – ein Traum: pure Leichtigkeit und voller Süße und Fröhlichkeit für einen schönen Sommertag.

Herzensfreude Aprikosen- Marmelade

Zutaten

1kg Aprikosen (entkernt)
2 Bio- Zitronen
1 Pkg. 3:1 Gelierzucker

Zubereitung

Die Aprikosen waschen, entkernen und kleinschneiden.Im Kochtopf den Saft der Bio- Zitronen und den Gelierzucker zu den Aprikosenstückchen geben und langsam aufkochen lassen.
Wenn die Masse aufgekocht hat mit dem Pürierstab pürieren und komplett sprudelnd aufkochen lassen.
Befüllbare Gläser heiss auswaschen und die Marmelade einfüllen.

Tip:
Zur besseren Haltbarket und Vermeidung von Pilzen und Schimmel, eine Aspirin- Tablette feinmahlen und ganz wenig auf den oberen Abschluss streuen.

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Gerne backe ich eine Kleinigkeit für den Nachmittag, zeitlich schafft man es nicht immer, spätestens aber, wenn Besuch ansteht – hihi…
Gerade spielende kleine Kinder brauchen eine “süße Pause” – aber auch  nicht zu süß!
Mit leckeren Aprikosen- Holunder- Rosen fehlen geschmolzene Schokolade und klebrige Flecken – perfekt!

Aprikosen- Holunder Rosen

Zutaten
1Pkg. Plunder/ Croissant- Teig
3 Aprikosen
halbe Schale Wasser
etwas Zitronensaft

Aprikosenmarmelade
Holundersirup
Vanilliezucker
gemahlene Bourbon- Vanille

Zubereitung
Wunderbare Anleitungen für gebackene Rosen findet ihr HIER.
Anstatt der Äpfel habe ich Aprikosen genommen.
Zur Aprikosenmarmelade gebt ihr statt des Wassers 2 EL Holunderblütensirup.
Über die Marmelade und die gelegten Aprikosen gebt ihr etwas Vanillezucker – das ist super für das Aroma – danach zusammenrollen.

Wer möchte, legt nach dem Backen kleine Abzweigungen von Holunderblütendolden darauf.

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Habt einen erfrischenden Start in die Woche!

Herzensgrüße,

Sylvi

“Up, up and away”: Elias Birthday- Bash – eine Heissluftballonparty

Unser Schatz wurde 1…
Wow, ein Ereignis das für mich als Mami immer sehr besonders ist – schliesslich ist es der ALLERERSTE Geburtstag und das soll besonders werden – und schön, süß und auch ein wenig cool, schliesslich ist der Bub ja kein Baby mehr, sondern ein waschechtes “Kleinkind”.

Ich muss ja ehrlich sein, ich gehe bei der Motto- Wahl des 1. Geburtstags ja wirklich immer “taktisch” vor… knihihihi…
Mami hat ja schliesslich auch ein paar “Wunsch- Mottos”, die sie irgendwann mal im Leben meiner Mäuse unterbringen will, also steht zum 1. Geburtstag immer die Frage im Raum: “Welches Motto finden die Jungs ab 2 Jahren doof, kindisch,…” und da ich sehe, wie “cool” Noah mit seinen “noch” 2 Jahren ist, ist diese Frage auch wirklich berechtigt!!!
Ich denke mir ja oft: “KIND!!!! Du bist 2!!!! NIcht 12!!!!” knihihihih…

Aber wieder zurück: Wir haben eine wunderbare “Hotairballon- Party” mit unseren Schätzen, als Familie und mit all unseren Lieben gefeiert.

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Den Geburtstagsmorgen haben wir als Familie verbracht, haben lecker Kuchen und Wölkchen- Waffeln gefrühstückt und Geschenke ausgepackt. (Ihr werdet dazu nochmal einen gesonderten Post lesen; denn ich glaube wir sind nicht die Einzigen, die sich fragten “Was schenken wir nur unserem Zweitgeborenen?!”)

Am Nachmittag war Elias’ das erste Mal beim Friseur… der ERSTE Haarschnitt…
So besonders und bitter nötig… knihihihihih…
Bei uns macht das immer der Papi und Mami darf danach über das Ergebnis staunen.
Aus unserem Baby wurde ein Kleinkind – er sah gleich um Jaaaaaahre älter aus… knihihihihi
(Jaaaaa, Muddis Haare sind bisschen “durch den Wind” …. aber das darf man ja auch sein an so einem Tag.)

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Mit unseren Familien und Freunden feierten wir in unserer “alten Heimat”.
Wir nutzten dieses Ereignis, um alle auch wieder einmal wieder einzuladen, um selber Gastgeber zu sein, ohne dass alle eine große Anreise nach München vornehmen mussten.
Die beste Location für leckeres Geburtstagstorte und Naschereien schlemmen an einem warm- sommerlichen Tag, war Noahs früherer Lieblings- Spielplatz.

Den Aufwand alle Deko und Naschereien aus München nach Stuttgart zu bringen. Und von Stuttgart auf einen Waldspielplatz zu drappieren, lasse ich mal aus…
Obwohl einen Einblick ganz schnell:
DAS können nur wir Frauen!!! Wir Heldinnen, wir Multitasking- Talente, wir….:
zwei Kinder im Auto, 30 Grad, Autofahren UND eine 5kg- schwere Motivtorte in einer Hand zur Location befördern – “LÄUFT”.

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Für die Kinder gab es schwebende Heissluftballons mit leeeeeckerer Füllung im Korb; diese begrüßten die süßesten Gäste direkt auf einem hübsch eingedeckten Tisch:
himmelblau, Wölkchen, Heisßluftballons, Süßes…

Eine kleine “Foto- Station” für Selfies, Familienfotos und Spaßereien gab es auch:
Dazu habe ich einen Heißlufballon trappiert, indem ich einen Korb mit schwebenden Luftballons bestückt habe und ein tolles “Photobook- Set” von HIER dazugelegt habe: Brille, Krawatte, Schnurbart & Co – alles war dabei und viele hatten ihren Spaß.
Ich muss ehrlich sagen, dass ich das Set suuuupertoll finde und auch bei weiteren Grill- und Gartenpartys weiter verwende. Spaßige Schnappschüsse machen immer Spaß und sind einfach erfrischend toll!

Ansonsten haben wir ein paar Wölkchen am Himmel gezaubert, einen Sandkasten samt Rutsche, Schaukel, Wippe, Klettergerüst, Seilbahn und Baumhaus ausm Kofferraum gezogen; damit die Mäuse (es waren alleine schon 12 Kinder – nun überall noch Mami, Papi, Tanten und Omis dazu – wissta Bescheid….) was zum Spielen haben.
Schwingende Wabenbälle und Heissluftballons in den Bäumen, Girlanden und ein leckerer Sweet- Table durften nicht fehlen…Es war toll!

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oben Hui, innen “doppel- Hui”, denn der Tisch war unter aller Deko und Leckereien voll gefüllt mit weiteren Naschereien zum nachfüllen. Ja, man muss Kompromisse machen, wenn man nicht in den eigenen 4 Wänden feiert. Hihihihihi…

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Es gab wolkenweiche Cupcakes mit süßer Regenbogen- Füllung, himmelblaue Donuts, schnucklig- süße Wolken, fliegende Heißluftballon- Kekse und NATÜRLICH eine “up, up and away”- Motivtorte.
Ich möchte heute “nur” vom Geburtstag erzählen, euch Anregungen für eine Heissluftballon- Party geben und einen Einblick in unseren großen Tag geben. Die Rezepte, etc. bekommt ihr dann in einem neuen Post – es würde einfach den Rahmen sprengen.

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Die Kinder hatten ihren Spaß und das war das Wichtigste.
Bevor die kleinen Schätze am Abend gingen, haben wir sämtliche schwebende Luftballons gemeinsam dem Himmel empor steigen lassen. “Ahhhhh”, “Oooooohhhh”, “uuuuuuiiii” – sie waren hellauf begeistert.
Und da nach einem echten Waldspielplatz- Tag ein warmes, erfrischendes und vor allem “säuberndes” Bad, das Passenste ist, bekam jeder “kleine Gast” ein kleines Give- Away mit knisterndem Badesalz, leckeren Gummibären und einem echt schwebenden Heissluftballon.

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Es war ein toller Geburtstag, es war wunderbar zu erleben, wie Elias wirklich wahrnahm dass dieser Tag etwas Besonderes ist: sein Strahlen… WUNDERBAR!

Abrundend und einfach “magisch” war unsere Heimfahrt nach der Feierei: denn wir wurden von einem echt schwebenden Heissluftballons auf unserem Heimweg begleitet…
ZAUBERSCHÖN!

Unsere Gedanken zur Wunschliste für “Zweitgeborene”, alle Rezepte zum Hotairballon- Sweet- Table, Bastelanleitungen für Heissluftballons in dreierlei Art (Ja, ich habe echt so gut wie NICHTS im web gefunden – also selber gehirnt :) ), ebenso, wie ich die Geburtstags- Dekoration weiter verwendet habe, könnt ihr bald auf dem Blog lesen…
Also bleiben Sie dran :) knihihihih…

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Herzensgrüße,

Sylvi

Bezugsquellen:
Paperstraws, Pappteller, Pappbecher, Eisbecher, Etagere, Photobook Set: Blueboxtree

 

 

 

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